Авторський чай TripTea — підбираємо у фермерів-партнерів та веземо безпосередньо до магазину. Зберігаємо в стабільних умовах, фасуємо на замовлення. Заварюйте 90-95°C, 5-10 г на 200 мл, перший пролив 30 сек.
Фасування:
9г
25г
50г
100г
200г
375г
119,99 ₴
Метод заварювання
Дозування
7-8 г
на 150 мл води
Температура
95-100°C
окріп розкриває прожарку
Час заварювання
10-20 сек
перші проливи миттєві
Кількість проливів
до 8-10
методом Гунфу
Поради:
Темні улуни заварюють майже окропом — так розкриваються карамельні ноти прожарки.
Ісинська глина або товстостінна гайвань утримають потрібну температуру.
Перший пролив злийте — він «будить» щільно скручене листя.
Мінеральний «скельний» післясмак найяскравіший у 3-5 проливах.